““金秋时节北风起，正是菊黄蟹肥时～螃蟹以其味美肉嫩而著称，自古以来就深得人们喜爱。话说一定要用蒸的方法，才能吃出蟹的原汁原味来～” ”
食材明细
蒸河蟹的做法步骤
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1待蒸煮的河蟹们
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那出一只用刷子涮洗干净
3
用绳子五花大绑绑住它
4
放入锅中上面放点姜丝去腥，大火蒸15分钟
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准备调料，姜切小丁
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放一小勺糖
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放入酱油
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最后倒入米醋就成了
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出锅
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秋风起 蟹脚痒
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就着米醋，就要这么原汁原味～
1.蟹最好把它绑一下，那样出来的蟹不会断手断腿。2.蒸时上面放点姜丝，去腥 -使用的厨具：蒸锅
