香菇胡萝卜肉酱

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“为了宝宝能很好的吃饭,做了这个很是下饭和夹馍的肉酱,里面加入了胡萝卜、核桃仁、芝麻既营养又好吃!”

食材明细

主料
辅料

香菇胡萝卜肉酱的做法步骤

  • 香菇胡萝卜肉酱的做法步骤:1
    1
    干香菇提前一晚泡发
  • 香菇胡萝卜肉酱的做法步骤:2
    2
    胡萝卜切丁剁碎备用
  • 香菇胡萝卜肉酱的做法步骤:3
    3
    泡发的香菇切丁备用
  • 香菇胡萝卜肉酱的做法步骤:4
    4
    精瘦肉也需要切丁
  • 香菇胡萝卜肉酱的做法步骤:5
    5
    姜蒜切沫
  • 香菇胡萝卜肉酱的做法步骤:6
    6
    炒锅放油加热,放入藤椒,炸出香味后捞出。
  • 香菇胡萝卜肉酱的做法步骤:7
    7
    依次放入肉末、香菇丁、胡萝卜丁翻炒至出油。
  • 香菇胡萝卜肉酱的做法步骤:8
    8
    根据自己口味加入适量黄豆酱,因为是宝宝吃的,所以我只放了两勺。
  • 香菇胡萝卜肉酱的做法步骤:9
    9
    核桃仁放到烤箱烤至金黄后切碎,加入锅中。
  • 香菇胡萝卜肉酱的做法步骤:10
    10
    最后洒些芝麻在酱上,另起锅热油,将热油浇至芝麻上。
  • 香菇胡萝卜肉酱的做法步骤:11
    11
    搅拌均匀放凉后装罐。放入冰箱,宝宝可以吃一周啦!
  • 使用的厨具:炒锅
    所属分类: 泡酱腌菜   私房菜   老人   宴客菜   午餐  

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