““猪肺味甘，性平，入肺经。猪肺有补虚、止咳、止血之功效，适用于肺虚咳嗽、久咳、咳血。猪肺含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素（B1、B2）、菸酸等。” ”
食材明细
香辣猪肺片的做法步骤
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1食材清洗干净备用，猪肺是熟食。
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猪肺切片状，洋葱切丝，香菜切小段。
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小碗里放入盐，鸡精粉，醋，生抽，香油搅拌均匀。
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淋入肉片里，搅拌均匀入味即可。
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喜欢辣味的可以放适量辣椒油。
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成品图。
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成品图。
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