““因为可可粉用量较多,成品味微苦。也可根据自己口味适当调整可可粉和低粉的比例” ”
食材明细
无油可可蛋糕的做法步骤
-
1把低粉和可可粉混合过筛备用

2
鸡蛋放在无水无油的盆里,一次加入所有白糖打发
3
提起打蛋器滴落的蛋糊不会立即消失即可
4
加入低粉和可可粉的混合物由下往上翻拌均匀至无干粉,切不可划圈
5
加入牛奶翻拌均匀
6
倒入模具,烤箱170度预热,上下火烤20-25分钟左右即可,出炉后倒扣晾凉
7
成品图
使用的厨具:电烤箱
““因为可可粉用量较多,成品味微苦。也可根据自己口味适当调整可可粉和低粉的比例” ”