““天气热的原因都不想进厨房了,但是饭饭要解决啊。熟话说的好一顿不吃饿得慌。再说我也不喜欢在外面吃饭,傍晚的剩菜黄叶菜还有卖剩下的猪肉都是快餐店包了。这些还算好的了要是地沟油在添加一些我简直不敢想。还是自己在家做懒人饭好了,只要有一条腊肠一个鸡蛋就可以搞定了。提前把蛋煎好就可以了等着饭饭。我做的焖饭都被小家伙抢了太好吃了。” ”
食材明细
懒人米饭--砂锅腊肠焖饭的做法步骤
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1王家五腊肠1条 大米半碗 鸡蛋1个 香菜2棵 调料:调和油 食盐少许
![懒人米饭--砂锅腊肠焖饭的做法步骤:2](https://i3.meishichina.com/atta/step/2015/09/30/p800_20150930rck5s9504tf2g7t9.jpg?x-oss-process=style/p320)
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.大米提前浸泡1个小时,洗好装入锅里。![懒人米饭--砂锅腊肠焖饭的做法步骤:3](https://i3.meishichina.com/atta/step/2015/09/30/p800_20150930dkq0kakox3ijuc3n.jpg?x-oss-process=style/p320)
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.倒入适量的水。![懒人米饭--砂锅腊肠焖饭的做法步骤:4](https://i3.meishichina.com/atta/step/2015/09/30/p800_20150930qxuaddj81n1wa6w1.jpg?x-oss-process=style/p320)
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.放在灶上开大火待水开在转小火慢煮。![懒人米饭--砂锅腊肠焖饭的做法步骤:5](https://i3.meishichina.com/atta/step/2015/09/30/p800_20150930iy1364u04di1ss2q.jpg?x-oss-process=style/p320)
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.把洗净腊肠切好备用。![懒人米饭--砂锅腊肠焖饭的做法步骤:6](https://i3.meishichina.com/atta/step/2015/09/30/p800_20150930vn7s9bbqzyso60xz.jpg?x-oss-process=style/p320)
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.锅坐好把油烧热![懒人米饭--砂锅腊肠焖饭的做法步骤:7](https://i3.meishichina.com/atta/step/2015/09/30/p800_20150930myyrpdf6gsl10tj8.jpg?x-oss-process=style/p320)
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.倒入鸡蛋煎熟一面。![懒人米饭--砂锅腊肠焖饭的做法步骤:8](https://i3.meishichina.com/atta/step/2015/09/30/p800_20150930d70g9y093rdsj4v6.jpg?x-oss-process=style/p320)
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.等米饭煮到8成熟,码入腊肠放入煎蛋盖上盖子大约8分钟就可以出炉了.
依然叨叨:米提前泡可以减短煮的时间,要用温水煮饭哦。砂锅内记住抹点油防粘哦。砂锅热热的不要放在瓷砖或者灶台上避免热胀冷缩爆裂了。 -使用的厨具:砂锅