““一不做，二不休。不休不止，则再而三。把剩下的最后一点金桂花来个糙米粥。糙米好像是白米之为去皮，口感较粗，一般人不爱。但偏就爱粗，单纯白米粥此等细粮反倒有些不习惯。糙米也如黑米一般不易煮烂。金桂黑米粥的做法原样复制——电炖锅炖煮后入锅煮沸，最后加入桂花。糙米粥不如白米粥般色白纯净，而是带着些许灰色，倒也不掩桂花的金光。几番金桂粥，桂香散尽，只剩下瑟瑟秋风，秋真是越来越深了。。。。” ”
食材明细
金桂糙米粥的做法步骤
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1用料
2
糙米用水稍微淘洗
3
控水沥干
4
倒入炖盅，加入适量清水
5
将炖盅放入加水的电炖锅中
6
低温档隔水炖煮2小时左右
7
米烂粥稠
8
倒入锅中，中小火煮沸
9
金桂用清水洗去浮尘
10
控干水分
11
倒入粥锅中，搅拌均匀。继续沸腾2-3分钟
12
熄火
13
盛出
也可以直接在炉灶上煮粥，但需注意不时搅动，以免糊锅底。煮好的粥可以根据自己口味调味或不调味食用。 -使用的厨具：炖盅、煮锅
