““西葫芦鸡蛋饼，营养美味，早餐必备！西葫芦别名：西葫芦是南瓜的一个变种,又名快瓜、笋瓜、搅瓜、白南瓜、角瓜、美洲南瓜、茭瓜。西葫芦的营养:1、西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用； 2、西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效； 3、西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。 相关人群：1、一般人群均可食用。 2、脾胃虚寒的人应少吃。” ”
食材明细
西葫芦鸡蛋饼的做法步骤
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1成品！
2
准备食材！
3
西葫芦擦丝500克，面粉250克，盐糖各5克，胡椒粉适量！
4
用筷子不停搅拌！
5
用勺子舀面糊！
6
锅里适量油，中小火烙制！
7
两面金黄，熟了出锅！
烙制过程中，锅里保持适量油！ -使用的厨具：平底锅
