““金秋十月,正是海鲜大量上市的季节,海虾,用蒜蓉蒸着吃,原汁原味的享受。” ”
食材明细
蒜蓉蒸虾的做法步骤
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1准备好食材

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准备好蒜末葱花.
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海虾剪去虾芒,用牙签挑去虾线,漂净。
4
用料酒,盐腌制一下,
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撇去腌汁,整齐排入大盘,
6
撒入蒜蓉,
7
锅里水开,放入大盘,
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隔水蒸3-4分钟,焖2分钟取出,
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撒些葱花,
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在葱花上浇上热油,
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再淋上蒸鱼豉油即可。
1.蒸虾的时间控制在3-4分钟,再焖2分钟取出即可,时间不能长,时间长了虾肉就老了。 -使用的厨具:蒸锅