蒜蓉蒸虾

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2015/10/08/201510077wjo84st2gbyja3k.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“金秋十月,正是海鲜大量上市的季节,海虾,用蒜蓉蒸着吃,原汁原味的享受。”

食材明细

主料
辅料

蒜蓉蒸虾的做法步骤

  • 蒜蓉蒸虾的做法步骤:1
    1
    准备好食材
  • 蒜蓉蒸虾的做法步骤:2
    2
    准备好蒜末葱花.
  • 蒜蓉蒸虾的做法步骤:3
    3
    海虾剪去虾芒,用牙签挑去虾线,漂净。
  • 蒜蓉蒸虾的做法步骤:4
    4
    用料酒,盐腌制一下,
  • 蒜蓉蒸虾的做法步骤:5
    5
    撇去腌汁,整齐排入大盘,
  • 蒜蓉蒸虾的做法步骤:6
    6
    撒入蒜蓉,
  • 蒜蓉蒸虾的做法步骤:7
    7
    锅里水开,放入大盘,
  • 蒜蓉蒸虾的做法步骤:8
    8
    隔水蒸3-4分钟,焖2分钟取出,
  • 蒜蓉蒸虾的做法步骤:9
    9
    撒些葱花,
  • 蒜蓉蒸虾的做法步骤:10
    10
    在葱花上浇上热油,
  • 蒜蓉蒸虾的做法步骤:11
    11
    再淋上蒸鱼豉油即可。
  • 1.蒸虾的时间控制在3-4分钟,再焖2分钟取出即可,时间不能长,时间长了虾肉就老了。 -使用的厨具:蒸锅
    所属分类: 热菜   家常菜   海鲜   产妇   春季食谱   宴客菜  

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