青椒猪肉馅水饺

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  常温水和面，盖上湿布饧着

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青椒洗净去籽掰成小块

3

料理机碎成馅

4

猪肉切小块

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料理机碎成肉泥，姜直接搅到肉馅里

6

将肉馅放入容器，加入适量老汤，少加一点海鲜酱油，沿一个方向搅拌均匀，让肉馅充分吸收老汤

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加入葱、十三香、辣椒馅、花生油拌匀

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包饺子

9

用包饺子器包的饺子蛮好看滴

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煮饺子

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出锅。