沙参猪蹄煲

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  猪蹄剁开泡水，凉水下锅焯水

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备好加到砂锅里的食材

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电砂锅预热后捞入焯好的猪蹄，加入开水、大枣、枸杞，把2里边的调料都放到调料盒里，也放到电砂锅里，盖上盖子，高火煲一个小时

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准备泡好的黄豆，加入一小把即可，盖上盖子继续煲

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大概2个小时，猪蹄软烂脱骨即可撒入适量盐，关掉电源焖一会即可食用

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吃肉喝汤，很香、很补

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成品图

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