肉末海带丝

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2015/10/13/20151013sww0ng0jokvl9wq5.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“夏天买回来煮绿豆汤的海带丝还有好多,赶紫解决它”

食材明细

主料
辅料

肉末海带丝的做法步骤

  • 肉末海带丝的做法步骤:1
    1
    准备好食材
  • 肉末海带丝的做法步骤:2
    2
    鸡肉切成末,四季豆切碎末
  • 肉末海带丝的做法步骤:3
    3
    鸡肉加一勺生粉,1勺料酒,少许盐抓匀
  • 肉末海带丝的做法步骤:4
    4
    海带丝冼干净
  • 肉末海带丝的做法步骤:5
    5
    锅里烧开水,放入海带丝焯水几秒钟后捞出来沥干
  • 肉末海带丝的做法步骤:6
    6
    炒锅放适量食用油,七成热后放入鸡肉末滑炒变色
  • 肉末海带丝的做法步骤:7
    7
    加入2勺酱油,炒均匀
  • 肉末海带丝的做法步骤:8
    8
    加入四季豆末
  • 肉末海带丝的做法步骤:9
    9
    加入海带丝翻炒1分钟左右,调入适量盐即可
  • 使用的厨具:炒锅
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