木须肉

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  1

  黑木耳、黄花菜温水泡发。

2

里脊肉切薄片+黄酒+淀粉+五香粉+盐+白胡椒粉，腌制。

3

热油，下花椒爆香后捞出。

4

黄瓜切滚刀块。

5

下肉片滑炒至变色。

6

加葱白和姜丝。

7

依次放入泡发后的黑木耳、黄花菜和黄瓜，加生抽加盐翻炒。

8

出锅前撒上鸡精和葱绿即可。