““今天晚上只有我自己在家吃饭,懒得煮菜,用家里现有的材料炒个饭吃?。” ”
食材明细
懒人蔬菜虾仁鸡蛋炒饭的做法步骤
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1甜麦菜切碎,虾仁?解冻。
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热锅冷油,油烧热后下虾仁?炒香。3
虾仁炒香后,放甜麦菜炒得变色、变软。4
将剩饭倒入锅中,翻炒压散。5
将鸡蛋直接打散在饭中,翻炒均匀,加少量生抽上色。6
饭不够干,在炒饭中间挖个洞小火慢慢蒸发水分。7
最后加适量的盐调味,加适量的油让颜色更加亮泽,色香味俱全的炒饭做好咯?。
1.蔬菜用菜心更好,我是家里只有甜麦菜所以用了甜麦菜。2.将饭炒散之后直接将蛋打入锅中和饭一起翻炒,这样就会每一粒饭都沾点蛋啦?。-使用的厨具:炒锅