““原本是想做咖喱火锅的,食材准备好之后发现电火锅坏掉了,于是就随便乱炖了。” ”
食材明细
奶油咖喱炖杂蔬的做法步骤
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1准备食材,丸子和年糕提前拿出解冻。
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将蔬菜清洗干净,切块。3
虾剪去虾枪,去除虾线4
西兰花掰小块,尖椒切小段。5
锅中到少许油,加入洋葱胡萝卜和土豆炒出香味后加入适量水。6
挤入柠檬汁。7
水开后加入丸子、年糕、香菇和玉米。8
加入咖喱粉、咖喱酱、淡奶油和虾子,炖煮十分钟。9
最后加入西兰花和尖椒,大火再煮两三分钟。10
最后加入盐调味即可。
西兰花也可以焯水后加入。可以根据自家现有食材随意搭配。 -使用的厨具:炒锅