““西红柿的营养价值， 西红柿色泽艳丽，形态优美，甜酸适口，营养丰富，既可作水果生食，又可烹调成鲜美菜肴，堪称为菜中之果。是全世界栽培最广的果菜之一。” ”
食材明细
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
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1准备好材料
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西红柿洗干净去蒂，，在西红柿的表皮划几刀，为力方便去掉西红柿的表皮
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划好的西红柿，
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放进微波炉高火叮5分钟
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拿出皮已经分离
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把皮剥掉
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把西红柿切块
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先煎两个鸡蛋
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翻面煎好鸡蛋
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下西红柿翻炒
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放少许盐
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再放两汤匙白糖
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翻炒均匀，不用放水，西红柿本身的水份就足够了
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全程用小火
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盖上锅盖煮5分钟，出锅
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成品
煮西红柿炒鸡蛋，白糖按个人的口味来放，喜欢吃酸一点少放糖，喜欢吃甜一点适量多放一点糖，盐是主味底味一定要放一点，不能一点盐都不放，鸡蛋如果没煎好就放西红市，炒好的成品西红柿炒鸡蛋不香还带有鸡蛋的腥味！ -使用的厨具：炒锅
