山药炖土鸡

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2013/03/15/20130315110225594568522.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
““当时只合佳人俏,转眼如梦徒叹老”,当青春渐渐远去,当生活的琐碎萦绕心头,你、女人,这个娇嫩如花的名字,再也抵挡不住时光印迹,幕然回首,青春年少已然消逝。三八女人节,别再忙忙碌碌,操持家务了,也别再斤斤计较了,好好犒劳一下自己吧!抛开烦恼,找回消逝的容颜,享受生活,享受美丽,享受健康。逛逛街,为自己买一些时尚的衣服,千万别忘记买一些适合的化妆品,化妆品可是漂亮女人的资本。健身和美容,是爱美女人必须的,保持好身材才是漂亮的源泉,要不那些漂亮的衣服只有看着的份了!温暖的三月,精彩的节日,让我们一起好好享受自己的节日吧!这是我为自己做的女人节的养胃营养鸡汤,这两天一直再喝,感觉很不错!山药:健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症”

食材明细

主料
辅料

山药炖土鸡的做法步骤

  • 山药炖土鸡的做法步骤:1
    1
    把土鸡洗净切块,姜洗净切片
  • 山药炖土鸡的做法步骤:2
    2
    枸杞泡泡洗净待用
  • 山药炖土鸡的做法步骤:3
    3
    沙煲加入凉水,加土鸡块,大火烧开,水开后,并将上面的浮沫撇出后
  • 山药炖土鸡的做法步骤:4
    4
    加姜肉蔻倒入料酒,转小火炖40分钟左右
  • 山药炖土鸡的做法步骤:5
    5
    把山药去皮,切块
  • 山药炖土鸡的做法步骤:6
    6
    加入沙煲里,加盐大火烧开,转小火炖20分钟左右
  • 山药炖土鸡的做法步骤:7
    7
    关火后,将泡好的枸杞放入煲中
  • 山药炖土鸡的做法步骤:8
    8
    加盖焖一会即可
  • 因为土鸡肉质比较柴,但是煮汤味道非常鲜美此汤也可用三黄鸡 -使用的厨具:瓦煲
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