香菇牛蒡炒青瓜

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2012/11/18/20121118215643875084314.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
““之前煲牛蒡汤，余下一节嫩的，就想着炒炒吃好，结果量不大，于是加了青瓜和香菇一起，哈哈！不错啊，营养很是均衡，味道也不错，快手小炒！” ”

食材明细

主料
辅料
配料

香菇牛蒡炒青瓜的做法步骤

  • 香菇牛蒡炒青瓜的做法步骤：1
    1
    牛蒡去皮切薄片，青瓜切厚片；
  • 香菇牛蒡炒青瓜的做法步骤：2
    2
    香菇洗净去蒂，对半切开；
  • 香菇牛蒡炒青瓜的做法步骤：3
    3
    热油锅，下姜蒜和肉末爆香；
  • 香菇牛蒡炒青瓜的做法步骤：4
    4
    下香菇炒出香味；
  • 香菇牛蒡炒青瓜的做法步骤：5
    5
    倒入牛蒡和青瓜一起炒匀；期间可以加一点水以免糊锅；
  • 香菇牛蒡炒青瓜的做法步骤：6
    6
    食材熟后加入适量盐调味，少许生抽和白糖提鲜即可！
    • 肉可以事先用油盐腌好，这样入味更香！ -使用的厨具：炒锅
    所属分类： 热菜   徽菜   老人   秋季食谱   晚餐   酒席  

    你可能还喜欢