““每次外出吃饭，只要餐厅里有这道蓝莓山药，孩子爸都会为我点上一盘。喜欢它酸酸甜甜黏黏的口感，现在我也学会了这道简单的甜点，经常在家里给他们做～” ”
食材明细
蓝莓山药泥的做法步骤
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1山药要挑这种铁棍山药适合做甜点
2
去皮放入水中浸泡一会
3
切断上锅蒸20分钟
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用筷子试有没有熟了
5
将蒸熟的山药、牛奶、糖、炼乳一起放入料理机打成山药泥
6
打好的山药泥放入裱花袋中待用
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取一勺蓝莓果酱加点水调制一下
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山药泥挤在小碗中上面浇上蓝莓果酱就成啦?
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～??
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山药泥冰镇一下口感更好???
多芸碎碎念：1.山药要铁棍山药适合做甜点。2.冰镇过的山药泥口感更好哦。3.加勺炼乳奶香味更足，口感也更好。 -使用的厨具：蒸锅
