橙汁排骨

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  、排骨事先泡掉血水，锅子烧热。将猪肋排放入锅中煮半个小时左右，将排骨煮熟。

2

、橙子榨汁。

3

、锅子烧热，倒油，放入白糖炒到白糖化开。成金黄色。

4

、倒入排骨，炒至上色。

5

、倒入橙汁。

6

、加入葱，姜，八角，盐和生抽（老抽也行）。

7

、炖到汤汁浓稠，加入少许白芝麻点缀。

8

出锅盛盘。