““猪皮含有丰富的蛋白质丢之可惜.积存多点卤卤炒青椒也很好吃.我用卤好的猪皮配上豆豉,辣辣的好吃又下饭.” ”
食材明细
豆豉猪肉皮的做法步骤
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1准备好食材.
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豆豉洗净,用清水浸泡－下.
3
米椒,蒜如图切好备用.
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热锅冷油,放入豆瓣酱煸香出红油.
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然后放入米椒,蒜蓉.
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再放入切好的猪皮丁翻炒.
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沥干豆豉放入.
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翻炒后,加入1勺白糖,少许盐.
9
再加蚝油调味,翻炒均匀.
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出锅即成.
使用的厨具：炒锅
