““熔岩蛋糕又名心太软,低调的外表下包裹着香浓的巧克力,一切开“心”就会流露出来,却是一款已经完全熟透的蛋糕哦” ”
食材明细
爱在心口——熔岩蛋糕的做法步骤
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1准备好材料
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准备好所有材料,将开水倒入咖啡粉里拌匀3
咖啡液过滤,黑巧克力隔水融化4
倒入黄油搅拌至黄油完全融化5
咖啡液倒入黑巧克力里拌匀6
加入香草精和朗姆酒拌匀7
白糖倒进鸡蛋里拌匀8
将鸡蛋液倒进黑巧克力里,加入盐拌匀9
筛入低筋面粉轻轻拌匀10
倒入纸杯六分满,摆入烤盘中11
放入预热好的烤箱倒数二层,上下火220度,烤8分钟,出炉后撒上糖粉即可12
成品图13
成品图
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
蛋糕