““大四毕业那年，除了做设计剩余的时间大部分在狂欢，似乎那时生命中最放松的日子！当然我们也不例外（我和老公是大学同学），出来和同学朋友聚餐，就是自己在租房里折腾做饭，那时餐具家电如此简陋，却还尝试着做香菇炖鸡。做好了还要和大家一起分享，现在想想那段时光还是很快乐的！如今，生活谈不上“小康”但家电餐具是全的???同种食材，花样做饭，如今的美味大餐更让生活更精彩！” ”
食材明细
啤酒土豆鸡的做法步骤
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1鸡肉切块！
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过水去血水！
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土豆切滚刀块，姜蒜切片！
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炒锅热油，放入鸡肉大火翻炒，炒干水分盛出备用！
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锅里留少许油，爆香姜蒜大料！
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在倒入鸡块翻炒！
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加入老抽上色！
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再加入生抽翻炒片刻，把啤酒沿着锅边倒入，刚好淹过鸡肉鸡块！大火烧开，小火炖半小时！
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加入土豆继续炖！
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土豆七分熟的时候，转大火收汁，在加盐适量！
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盛盘享用！
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很好的下饭菜，你值得拥有！
做的过程中不要加水，只放啤酒！ -使用的厨具：炒锅
