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食材明细
葱爆孜然羊肉的做法步骤
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1准备好原材料备用
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锅中倒入底油放入葱姜蒜爆香3
葱姜蒜入味后放入孜然在油中炸香,再放入一品鲜酱油、糖提鲜4
调料入味后放入羊肉,再适当加入一点点盐和水这样使羊肉更加入味口感也更佳好5
大火快速翻炒羊肉变色,将葱放入锅中一起翻炒均匀,(葱我喜欢多放一些,和羊肉一起炒味道特别好吃)这时要放入盐入味最后放味精提鲜即可6
炒好后盛入盘中用小红辣椒做装饰7
羊肉是属于热性食物,在冬天吃起来营养丰富哦!可以补充能量滴!8
这盘葱爆孜然羊肉是今晚的明星菜品!9
我又多了一款招聘菜哦!
使用的厨具:炒锅