抹茶可可豆沙餐包

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  1

  油除外，按照先液体然后粉类，最后放酵母的顺序，将材料放在面包桶中

2

开启一个和面程序一个程序结束后面包团的状态

3

此时加入油，再次开启和面程序

4

面团拉开，会形成比较坚韧不易破的薄膜，停止和面程序

5

收圆，盖保鲜膜发酵

6

发酵至两倍大取出排气，分成等量的小份，滚圆，盖保鲜膜静置15分钟

7

取一份松弛好的面团，用擀面杖擀开，包入豆沙馅

8

收口向下

9

全部做好后进行二次发酵

10

奶酪软化加入糖搅拌均匀

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放入抹茶粉搅拌均匀

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放入低筋面粉搅拌均匀

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拌好的抹茶面糊涂在发酵好的面包团上

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烤箱180度上下火预热，入烤箱前在表面淋上一层巧克力酱，不要淋太多，我的就有点多了

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分钟左右即可

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成品