““时代变了，速度变快了，天天追着时间跑，吃快餐也成了家常便饭，做几个小面包，烤几个肉排，准备点生菜、甜面酱，沙拉酱，早上起来把面包和肉排用微波炉加热几秒钟，刷上面酱或沙拉酱，把其它几样一夹用不了三五分钟，不就是很美味的汉堡吗，这比出去吃那些速成鸡健康多了。” ”
食材明细
快乐的早餐汉堡的做法步骤
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1面包的各种材料称重合在一起揉成面团
2
揉至能拉出薄膜
3
放入温暖处发酵
4
发酵至二倍或二倍半大
5
分成小块揉圆进行省发二十分钟
6
省发完毕揉圆揉光滑摆入烤盘
7
温暖处二次发酵至二倍半大
8
准备蛋液
9
刷上蛋液，撒上芝麻
10
烤箱预热170度15分钟
11
准备好肉排，肉排的做法见上一篇《自制烤肉排》
12
准备好生菜、甜酱、沙拉酱
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把面包切开抹上酱，夹上肉排和生菜即是美味的汉堡垒
使用的厨具：电烤箱
