““今天下班有点晚，就煮了一个快手菜，味道咸鲜，很是下饭！” ”
食材明细
香辣豆腐的做法步骤
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1准备好原材料
2
葱姜小米辣椒切碎，青蒜切段！
3
热锅凉油，把豆腐切块，下过煎成两面金黄！
4
出锅
5
锅内留有少量的油，放入葱姜小米辣椒
6
倒入煎好的豆腐翻炒
7
加入盐，酱油，味精，放入青蒜翻炒，再加水烧开
8
水开后，倒入调好的水淀粉，一边翻炒一边倒，烧开
9
就可以起锅了
豆腐要买老豆腐，煎出的豆腐金黄又不散，先调好味道，再勾芡！ -使用的厨具：炒锅
