““看到网上的荷叶饼都是发面的,不知道烫面的蒸出来什么样,今天决定试试,南瓜灯玩完了,一半炖吃了一半和到面里,蒸出这道饼,口感很劲道,配上炒的馅料,美味极了,家人好喜欢。” ”
食材明细
荷叶饼的做法步骤
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1热水和面,南瓜一块,蒸完,拍成泥,和到面里,小心不要烫手。
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醒好的面,切成剂子,擀成饼。3
用勺背粘油涂抹到饼的内里。防止蒸好后打不开。4
对折,中间揪出叶形,用叉子扎眼装饰。5
放到锅里蒸10到15分钟。6
配些生菜增加清新口感。7
肉,胡萝卜,榨菜,木耳爆炒酱油口。8
夹上快吃吧,等不及了,哈哈
使用的厨具:蒸锅