老醋黄瓜拌蜇头

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  刚买回来的蜇头非常咸，需要用水浸泡一天，我这是浸泡好的蜇头

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买的蜇头比较大用刀片成需要的大小

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黄瓜洗净拍成块状

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将片好的蜇头用开水烫一下捞出再冷水中冲凉沥干水分备用

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备好的原料放入容器中加入蒜泥和调料开始拌匀即可

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拌好的老醋黄瓜蜇头装入盘中

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即爽口又开胃的小菜送给亲们品尝哦