金钱花排包

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  1

  称量好所有的食材。

2

用一个稍大的容器，将液体食材牛奶、鸡蛋放在最底层，中间放糖、盐、奶粉和面粉，最上面放酵母粉。

3

用筷子搅拌至无干粉。

4

放入面包机设置‘甜面包’档，和面20分钟。

5

然后放入软化的黄油继续和面至完成第一次发酵过程。

6

发好的面团揉匀排气。

7

分为19个等量的小面团，滚圆，松弛15分钟。

8

取一个小面团，擀成椭圆形。

9

然后用长度对折。

10

卷起，放入派的烤盘中。

11

依次做好，均匀的摆放好。

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放入烤箱进行第二次发酵。60分钟左右。

13

发好的面包坯基本都挨上就可以了。

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然后再面包坯的表面喷一层雾状的水。

15

烤箱预热175度，中下层，上下火，20分钟。

16

十分钟后还是加盖了锡纸。这个要看烤箱的温度酌情处理。

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烤好的面包，迅速的刷上一层黄油，又提亮，又提香。

18

超级柔软，还有南瓜的味道，好香好香。