椰香雪梨

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  1

  糯米粉和澄粉加入糖拌匀，倒入适量的开水烫成 面团。

2

下成剂子，包入馅心，做成梨子的形状。

3

把包好的小梨子放入蛋清中滚一下。

4

放入椰蓉中裹上椰蓉。

5

把红枣切成细条做梨柄。

6

把做好的雪梨放入蒸笼蒸熟即可。

7

蒸熟的雪梨，软糯可口。