干煎三文鱼腩

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  三文鱼腩洗净吸干水分。

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用料酒、盐、胡椒粉腌制20分钟。

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不粘锅烧热将三文鱼腩放入，调至小火开始煎。

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煎至一面发白后翻面煎。

5

面小火慢慢煎至金黄色。

6

再把2侧再煎至金黄即可。