冻豆腐鱼丸汤

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  青菜择洗干净

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鲜豆腐洗净切均匀小块事先冻好，吃时无需解冻

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油热后葱花炝锅，倒入清水，水开时加入鱼丸和冻豆腐，水再次开后煮约二分钟加入青菜

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青菜变软加入盐，十三香和芝麻油搅拌均匀，这是鱼丸也有些膨胀，就可以出锅了。