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食材明细
凉拌腐竹的做法步骤
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1所有的材料
2
将材料切丝，腐竹要提前泡发
3
先将胡萝卜炒水
4
再放入芹菜，最后放腐竹，腐竹只要烫一下就可以
5
捞出,放入凉开水中过凉，这样可以保持色泽鲜艳
6
最后加盐、生抽、醋、糖、麻油拌匀即可
使用的厨具：煮锅
