香菇鸡肉粥

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2015/12/15/20151215dgddvh2lbuhsgjbn.JPG?x-oss-process=style/p800的做法
“清淡小菜逐渐取代了大鱼大肉的地位。清粥小菜成了我们的首选,粥养胃,广式粥,滋味更加丰富,适合冬季调养肠胃时食用。香菇不但具有清香味鲜的独特风味,而且含有大量的对人体有益的营养物质。每百克鲜香菇中,含有蛋白质12--14克,远远超过一般植物性食物的蛋白质含量;它们不仅是营养物质,有些还具有降低血脂等功效,有明显的加强机体抗癌的作用。”

食材明细

主料
辅料

香菇鸡肉粥的做法步骤

  • 香菇鸡肉粥的做法步骤:1
    1
    香菇洗净切丁
  • 香菇鸡肉粥的做法步骤:2
    2
    鸡脯肉切丁,用姜丝黑胡椒粉、五香粉、盐、生抽调味
  • 香菇鸡肉粥的做法步骤:3
    3
    大米和糯米加一点点水放入冰箱冷冻一晚上,倒进锅里面,放入足量的水
  • 香菇鸡肉粥的做法步骤:4
    4
    大米熬煮至大米开花。
  • 香菇鸡肉粥的做法步骤:5
    5
    放入香菇丁和三颗红枣、一点点姜丝,煮5分钟
  • 香菇鸡肉粥的做法步骤:6
    6
    倒入腌制好的鸡肉
  • 香菇鸡肉粥的做法步骤:7
    7
    鸡肉熟后,放入火腿丁,加一点盐。胡椒粉即可
  • 香菇鸡肉粥的做法步骤:8
    8
    冷冻米为了以使大米膨胀,更易熟也更美味
  • 香菇鸡肉粥的做法步骤:9
    9
    香菇鸡肉粥是一道食疗粥,可以提高免疫力,预防感冒。
  • 使用的厨具:煮锅
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