萝卜肉火烧

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  面粉中加入发酵粉，白砂糖搅拌均匀。

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加入适量温水揉成较软的面团盖上保鲜膜进行发酵。

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醒发的面团不用特别大，稍微醒一会儿，再倒入一茶匙花生油，略温揉一下，再醒发一会。

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最后醒发的面团稍微膨胀一下就可以了。

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准备肉，萝卜，葱，姜。

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猪肉剁肉泥，白萝卜切片以后然后用蒸锅蒸三分钟切碎，葱姜剁碎，放入所有的香料。

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搅拌均匀成馅。

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面团取出无须排气，直接搓成长条，然后切成等量的剂子。

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剂子按扁，中间放入适量肉馅。

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像包包子一样收口。

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包子直接按扁放进平底锅，锅中刷一层油，然后摆放生配，用小火煎。

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盖上锅盖，保持水分。

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烙至两面呈金黄色即可。

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成品图。

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味道棒棒哒，真的很香呢！