西红柿土豆牛腩煲

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““一锅热呼呼的西红柿炖牛腩是冬季里最好的补品了，在大冷天的喝一口一碗酸咸开胃的牛腩汤，既营养又暖身。” ”

食材明细

主料
辅料

西红柿土豆牛腩煲的做法步骤

  • 西红柿土豆牛腩煲的做法步骤：1
    1
    牛腩浸泡去除血水，切块放入凉水中煮开捞出
  • 西红柿土豆牛腩煲的做法步骤：2
    2
    放入砂锅中，放葱姜
  • 西红柿土豆牛腩煲的做法步骤：3
    3
    倒入啤酒去腥
  • 西红柿土豆牛腩煲的做法步骤：4
    4
    再倒入开水大火煮开后改小火
  • 西红柿土豆牛腩煲的做法步骤：5
    5
    其余食材都切块
  • 西红柿土豆牛腩煲的做法步骤：6
    6
    小时后放入一半的西红柿再小火焖制
  • 西红柿土豆牛腩煲的做法步骤：7
    7
    分钟后再倒入全部食材煮开后放盐
  • 西红柿土豆牛腩煲的做法步骤：8
    8
    再中小火焖到土豆软绵，撒上胡椒粉即可
    • 牛腩先浸泡去除血水，再焯一下。 -使用的厨具：砂锅
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