嘎嘣脆——香葱苏打饼干

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“喜欢这种脆酥的感觉,也许是甜味吃的太多太腻了,微咸的香味会让人感觉越嚼越香,越嚼越有味道,这么独特的口感确实能让我们欲罢不能,吃了一次就上瘾。如果你也喜欢这种口味和感觉的话,动动你勤劳的小手跟我一起做起来吧~”

食材明细

主料
辅料

嘎嘣脆——香葱苏打饼干的做法步骤

  • 嘎嘣脆——香葱苏打饼干的做法步骤:1
    1
    牛奶加热至30度左右.
  • 嘎嘣脆——香葱苏打饼干的做法步骤:2
    2
    把加热过的牛奶与酵母混合.
  • 嘎嘣脆——香葱苏打饼干的做法步骤:3
    3
    除香葱外,其他材料与之前的牛奶混合揉成团.
  • 嘎嘣脆——香葱苏打饼干的做法步骤:4
    4
    加入香葱末,一起揉
  • 嘎嘣脆——香葱苏打饼干的做法步骤:5
    5
    揉光滑后,盖保鲜膜静置20分钟
  • 嘎嘣脆——香葱苏打饼干的做法步骤:6
    6
    面团排气后擀成薄片
  • 嘎嘣脆——香葱苏打饼干的做法步骤:7
    7
    分割成小块
  • 嘎嘣脆——香葱苏打饼干的做法步骤:8
    8
    表面覆盖油纸,再盖上烤盘,连同硅胶垫整个反过来
  • 嘎嘣脆——香葱苏打饼干的做法步骤:9
    9
    用叉子叉上一些小孔,静置10分钟
  • 嘎嘣脆——香葱苏打饼干的做法步骤:10
    10
    烤箱预热180度,中层,烤20分钟左右。烤箱有差别,根据上色情况和软硬程度适当调节
  • 使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 烘焙   小清新   儿童   下午茶  

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