【飞禽走兽】菠萝炒肉

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/201107/201107011538233.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“这个菜材料和制作都非常的简单,但是味道真的非常棒,尤其是这热得让吃不下饭的夏日,酸酸甜甜的很开胃 。希望大家喜欢,支持!”

食材明细

主料
辅料
配料

【飞禽走兽】菠萝炒肉的做法步骤

  • 【飞禽走兽】菠萝炒肉的做法步骤:1
    1
    材料准备好,瘦肉切片。
  • 【飞禽走兽】菠萝炒肉的做法步骤:2
    2
    瘦肉中加入盐,酱油,玉米油,淀粉拌匀,腌制10分钟。
  • 【飞禽走兽】菠萝炒肉的做法步骤:3
    3
    菠萝去皮,切成小块,用盐水浸泡一会。
  • 【飞禽走兽】菠萝炒肉的做法步骤:4
    4
    热锅下油,倒入腌制好的瘦肉翻炒至变色。
  • 【飞禽走兽】菠萝炒肉的做法步骤:5
    5
    加入适量的水与瘦肉同煮,不用加盖,煮至瘦肉全熟。
  • 【飞禽走兽】菠萝炒肉的做法步骤:6
    6
    把菠萝沥去水,加入炒熟的瘦肉中,翻炒片刻即可起锅。
  • 【飞禽走兽】菠萝炒肉的做法步骤:7
    7
    美味的菠萝炒肉装碟出锅。
  • 这道菜在瘦肉中调好味即可,炒制过程中不用再调味,菠萝稍稍翻炒即可,过熟会让菠萝的风味大大打折。
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