““饺子是我加冬季餐桌上的一道面食,都爱吃,可是每次不免剩下,以前总是煎一下或者热着就吃了,今天突发奇想加入了打散的蛋液,效果不错,家人都很喜欢。” ”
食材明细
鸡蛋煎饺的做法步骤
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1吃剩的饺子
2
鸡蛋打散3
加入适量的盐4
加入炒熟的黑芝麻5
加入适量的温水,搅拌均匀6
锅中放适量植物油,将饺子煎至金黄7
煎好的饺子摆在平底锅上,倒入打好的鸡蛋液,等待蛋液凝固即可关火,此时如果锅中油过少,需要加入适量的油,防止粘锅8
成品
使用的厨具:平底锅