““焖饭方便快捷,很适合上班族!五彩焖饭营养价值丰富,可做养生食物!玉米可说是五谷杂粮中最好的抗癌产品,其含有丰富的膳食纤维、玉米黄素、维生素B6、菸硷酸等成分,且有刺激肠胃蠕动之功能。女性摄取玉米可有助于美容及让皮肤更细腻的功效,同时也可以延缓老化,甚至有抑制皱纹产生之作用。长期服用玉米,也可以降血脂及降低血清胆固醇。” ”
食材明细
酱油五彩焖饭的做法步骤
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1将鸡肉,火腿肠都切丁,冻玉米粒、青豆粒备用
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放入容器中,加盐、酱油、胡椒粉、盐腌制几分钟。3
青豆、玉米 放热水戳熟4
大米加少许水放入电饭锅!喜欢硬的少加水,喜欢吃软的多加水。 加入少许猪油,这是这道菜的精华所在 5
葱圈、姜末、辣椒碎、蒜沫,用油爆香,比平常炒菜油要多一点6
倒入鸡肉翻炒7
鸡肉8分熟,倒入玉米粒 青豆,加盐进行翻炒8
将炒好的菜 倒入6分熟的米饭里9
再倒入火腿丁10
用饭产把菜和饭搅均,倒入适量调味酱油11
电饭锅跳档后再闷5分钟 即可食用12
米饭吸收油脂和菜香,很好吃!怕胖的同学,还可以用生菜包着吃
饭菜合一的做法很省事,将菜与饭合二为一焖在一个锅里,小火慢炖让每粒米饭吸收了大量的菜汁和肉汤,吃到嘴里颗颗米饭都充满了浓郁的菜香,很多人会说这是懒人饭,我倒得觉得这也是一个巧心思的饭,省事省力也的确是它的另一大亮点。 -使用的厨具:电饭煲