““冬季养生菜，中医认为长期食用菜花，可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。腊肉与菜花完美的结合，超级下饭菜，喜欢的看看：” ”
食材明细
家常菜花的做法步骤
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1菜花掰成小块备用
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锅里准备油，油量很多
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将菜花放油锅里煸
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捞出控油备用
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准备腊肉
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锅里留底油，先炒腊肉
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煸出香味，下入郫县辣酱煸香
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下菜花，快速翻勺
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出锅前，加鸡精
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成品
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成品
菜花也可以用水焯，但没有这么做的好吃。 -使用的厨具：不粘锅
