葱香黄金蛋炒饭

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“简单的食材搭配就能碰撞出最美的味道,这个黄金蛋炒饭,只用到了香葱和鸡蛋黄,加一点点盐和胡椒粉调味,金灿灿的米饭融合了蛋香和葱香,味道很棒,而且颜色好看,小侄儿最喜欢吃了,这个确实适合小朋友,很营养的~”

食材明细

主料
辅料

葱香黄金蛋炒饭的做法步骤

  • 葱香黄金蛋炒饭的做法步骤:1
    1
    食材如图;
  • 葱香黄金蛋炒饭的做法步骤:2
    2
    将鸡蛋黄打散,小葱洗净,切葱花;
  • 葱香黄金蛋炒饭的做法步骤:3
    3
    锅里倒适量油,晃动一下让整个锅沾上油,油热后下入米饭炒散;
  • 葱香黄金蛋炒饭的做法步骤:4
    4
    倒入蛋黄液,迅速的颠几下锅,让蛋黄液均匀裹住米饭;
  • 葱香黄金蛋炒饭的做法步骤:5
    5
    再翻炒几下,将米饭和蛋黄翻炒均匀;
  • 葱香黄金蛋炒饭的做法步骤:6
    6
    撒上葱花,调入适量的盐和胡椒粉,翻炒均匀出锅~
  • 葱香黄金蛋炒饭的做法步骤:7
    7
    我用了心形慕斯模做造型~
  • 使用的厨具:炒锅
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