““老南瓜除了简单的清蒸之外,用烤箱烤更能带出南瓜的香甜味道,极致简单的调味,既当饭又当菜。” ”
食材明细
烤南瓜的做法步骤
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1准备的南瓜
2
南瓜洗净切块摆放在烤盘中,不要去皮3
在南瓜上撒少许的盐,少许的黑胡椒碎;盐不要多,顶多有2克4
在南瓜上淋上少许的橄榄油5
放进已预热200度的烤箱中,采用上下管加热纯烤的方式6
度烤17分钟,取出烤盘7
烤的过程蒸发掉一部分水分,南瓜烤过之后更加软糯
烘烤的时间试过几次,这个时间较为恰当,包括成品的形状及软糯的程度; -使用的厨具:电烤箱