水果奶油蛋糕

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  事先烤好的戚风晾凉切成厚度相等的3片，戚风蛋糕的做法可以参考前面的菜谱。

2

芒果洗净去皮切小块备用。

3

猕猴桃去皮切薄片。

4

淡奶油中加入40克绵白糖。

5

用电动打蛋器低速打至7分发。

6

取一片蛋糕片，抹上奶油。

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均匀的铺上芒果。

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再抹上少许奶油，盖上另一片蛋糕片。

9

再抹上少许奶油，均匀的铺上芒果。

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再抹上少许奶油，盖上剩下的一片蛋糕片，在蛋糕表面和周边都抹上奶油。

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将剩余的奶油装入裱花袋中（花嘴选择自己喜欢的就可以了）。

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在蛋糕的边上和周围挤上自己喜欢的花式，再用芒果和猕猴桃进行装饰就可以了。

13

撒一些糖珠会更加好看哦。

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成品图。