““大家都知道多吃粗粮有好处,但是吃惯精粮的我们,到底是吃不惯粗粮。可以试试精粮和粗粮掺着煮。这次我用的巴马粗粮,即有粗粮的营养,又又精粮的精细,口感很不错哦。” ”
食材明细
粗粮细吃--巴马粗粮三色米饭的做法步骤
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1准备好食材。普通大米、巴马黑米、巴马红糙米。
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称量好米,我是按照精粮1:1粗粮。3
将米放入锅中。快速的洗净,不要去搓揉哦。4
放适量水浸泡米一个小时左右(水量和平时蒸米饭的量一样)。5
将泡好的米放入电饭锅,启动米饭键。煮饭程序结束后,再虚闷15-20分钟会更香哦。6
煮好的米饭香甜可口。7
煮好的米饭。
我是按照精粮和粗粮1:1的比例蒸的米饭,如果大家吃不惯的话,可以用2:1的比例来,等吃惯粗粮,再把比例调整一下。 -使用的厨具:电饭煲