““脆脆的,辣辣的,嫩嫩的。直接吃或者夹在汉堡里,美味的一餐哦。” ”
食材明细
脆辣鸡排的做法步骤
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1把一块鸡胸肉平着切开成两片,然后用肉锤拍松。
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把除面包糠之外的腌料全部混合均匀。3
用腌料均匀的腌拍松的鸡肉,20分钟以上。4
给腌好的鸡肉均匀裹上面包糠。5
锅中做油,油热后下步骤4中的鸡排,小火炸3分钟左右,转中火炸1分钟,至表面金黄就好啦。6
直接吃就很美味哒,不过,拿两片白面包,煎个鸡蛋,抹上番茄酱或者沙拉酱,加点儿生菜,更是营养丰富的一餐咯。
1、因为用了面包糠,所以炸的时候一定要用小火,不然容易发黑的;2、生胚可以炸至定型后捞出晾凉,放冰箱里冷冻起来,随吃随炸,很方便呢。