烤肋排

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食材明细

主料
辅料

烤肋排的做法步骤

  • 烤肋排的做法步骤:1
    1
    肋排解冻洗净,大锅热水煮沸,放入肋排第一次先烫掉血水,捞起肋排,锅里重新烧热水再放入肋排煮至8分熟
  • 烤肋排的做法步骤:2
    2
    调酱汁(橄榄油、黑胡椒颗粒、蜂蜜、盐、叉烧酱、酱油、蒜泥,洋葱圈或条)把肋排放入一个保鲜袋导入酱汁腌制半小时(前一天晚上提前腌制更入味)
  • 烤肋排的做法步骤:3
    3
    烤箱200度预热,烤盘铺锡纸涂橄榄油,放上肋排烤30分钟至40分钟,观察肋排变化涂油和剩余的酱汁
  • 使用的厨具:电烤箱
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