““用芋头蒸熟压泥做了点芋泥条,裹上黄金炸粉,金黄色的像一条条小金条,快过年了,挺喜庆讨个好口彩!祝大家2016年财源滚滚来!” ”
食材明细
黄金芋泥条的做法步骤
-
1芋头洗净蒸熟去皮

2
把剥好的芋头压成泥状加入一大勺花生酱搅拌均匀
3
再加入适量砂糖拌匀
4
取适量芋泥搓成长条
5
裹上淀粉
6
再裹上蛋液
7
最后裹上面包糠
8
取一小锅加热色拉油,放人芋条因为芋泥是熟的,只要炸一会就好
9
捞出吸油
10
装盘即可
芋头如果水份大可以在拌芋泥时加点生粉,以便成型 -使用的厨具:不粘锅