香葱苏打饼

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  1

  备好所有食材（酵母和小苏打放进牛奶里溶合；香葱提前洗干净晾干水份后切成碎葱花）。

2

把所有食材（香葱除外）放容器里抖匀，揉成面团

3

再把面团弄散，加进葱花

4

再揉成光滑的面团，放室温发酵一小时（夏天快些，如冬天最好加长发酵时间）

5

面团发酵好后揉出气泡，再用擀面棍擀成薄片

6

用工具切成小块（觉得可以切稍大块些）。

7

再一块块移至烤盘里（烤盘底下涂一层玉米油），再用叉子叉上孔，盖上保鲜膜继续发酵十分钟左右

8

烤箱预热，把烤盘移到烤箱，上下火150度10分钟，再下火烤2-3分钟