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小炒腊肉
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食材明细
主料
腊肉
适量
白菜梗子
适量
辅料
盐
适量
油
适量
生抽
适量
鸡精
适量
辣椒
适量
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
小炒腊肉的做法步骤
1
食材
2
腊肉切片,白菜梗子切块,辣椒切丝
3
先炒腊肉
4
煸出油
5
炒香
6
放进辣椒丝
7
炒匀
8
待用
9
另起锅烧油下入白菜梗子炒匀
10
放盐
11
炒断生
12
倒进炒好的腊肉
13
炒匀
14
淋上生抽
15
撒上味精
16
装盘
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类:
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